俗话说：「一夏无病三分虚」。

　　秋后人体进入疲劳期，容易出现浑身乏力的情况，也就是「秋乏」，这个时候身体最容易出现各种各样的小毛病。

　　「秋冬进补，来年打虎」，秋冬是最适合进补的季节，可为来年的身体打下坚实基础，远离疾病。

　　你知道吗，其实我们身边很多看似普通的食物，竟然是最好的滋补佳品，超市里随处可见，几块钱都能买到！

　　山药：补肾气 健脾胃

　　说到秋季进补，山药绝对是最佳选择。

　　作为药食同源的佳品，山药在民间它又被称为「神仙素食」，明代药学家李时珍在《本草纲目》中将山药的功效概括为：

　　「益肾气，健脾胃，化痰涎，润皮毛」。

　　山药不仅白皙粉糯，清香润脾，而且还能美容养颜，提高人体免疫力。

　　山药中含有有助于促进脾胃消化吸收的淀粉酶、多酚氯化酶等有效物质，同时还富含能阻止血脂沉淀在血管壁、形成血栓的多种蛋白酶，能够对预防心血管疾病起到很好的功效。

　　莲藕：生津开胃 养血补虚

　　「荷莲一身宝，秋藕最补人」，莲藕是秋季最佳的保健食品之一，药食皆宜。

　　莲藕的药用功效早在《神农本草经》中就有记载：「藕补中养神，益气力，除百病，久服轻身耐老」。

　　中医认为，藕性寒味甘，入心、肝、脾、胃四经，生莲藕和熟莲藕的药性有所不同，要注意。

　　生藕性寒，甘凉入胃，可生津解渴，散瘀清热，凉血，止呕。

　　熟藕的药性则由植物壮根素是什么中成药凉变温，失去了散瘀清热的功能，而增加了健脾益胃、养血补虚的作用。因此，吃熟藕对老年人特别是脾胃虚弱的人大有好处。

　　同时莲藕富含维生素C，还含有多酚类化合物、过氧化物酶，有助于清理人体内的「垃圾」，其氨基酸构成与人体需要接近，更容易被人体吸收。

　　土豆：调补肺脏

　　秋天对应着人体的肺脏。中医认为，调补肺脏适宜选用酸味食材，土豆归脾胃经，脾为肺之母，所以秋天吃点土豆有补肺的功效。

　　对于脾胃虚弱、容易腹泻或感冒的人士十分合适，经常便秘的老人可将这道菜作为主食，每日一次，有很好的胃肠养生功效。

　　需要提醒的是，土豆的升血糖指数较高，不利于调控血糖，因此糖尿病病人不适宜多吃土豆，尤其是煎炸土豆。

　　柚子：健脾消食 润肺清肠

　　柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果难以比拟的。

　　中医认为，柚子果肉味甘酸、寒性，有止咳平喘、润植物壮根素吃了会怎么样 肺清肠、健脾消食等功效，可治疗食欲不振、消化不良等症，有效改善肺燥伤津等引起的感冒咳嗽。

　　同时柚子本身营养丰富含钙和维生素都远远超过了其它的水果，维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍。钙的含量更是比苹果、梨，香蕉等水果多10倍。

　　除了柚子果肉，柚子皮也能当做药材。柚子皮又名橘红，风干后可作药材，味辛甘苦、性温。有理气化痰、散寒燥湿等功效，主治胸闷气滞、胃痛、咳嗽气喘等症。

　　金桔：化痰利咽 润燥止咳

　　中医认为金桔味甘，酸，性温，入肺、胆经，具有理气解郁、化痰止咳等功效，若是女性有咳嗽、痰多、口干等不适症状时，适量食用金桔可以起到一定的改善作用。

　　金桔是一种营养价值很高的水果，其中含有多种维生素成分，如：维生素A、维生素C等。

　　女性经常食用金桔可以帮植物壮根素功效助促进新陈代谢，减少色素沉着，还可以增加皮肤的光泽与弹性，清除自由基，抑制氧化反应，延缓皮肤的衰老，防止皱纹的产生。

　　金桔加上雪梨一起熬汤，是天然的「止咳良方」，可预防感冒和咳嗽，每天一碗，有止咳祛痰，润喉清咽等作用。

　　白萝卜：顺气消食 开胃健脾

　　萝卜其味辛甘，性凉，入肺胃经，有顺气消食、止咳化痰、除燥生津、散瘀解毒、清凉止渴、通利大便的功效。萝卜若久煮，则辛凉性大减，而偏于滋润；生用则辛凉力强。

　　俗话说：「冬天的萝卜赛人参」，冬天阳气闭藏，萝卜可潜阳。冬天吃萝卜，能敛降浮火，最有助于阳气向下闭藏。

　　冬天无论大人还是孩子，咳嗽的比较多，可以试试白萝卜。

　　鸭肉：大补劳虚 吃了植物壮根素必须同房吗滋阴养胃

　　鸭肉历来被视为完美补品，滋味鲜美，煮汤、烤、腌、风干均宜，且可增进食欲。

　　《本草纲目》记载，鸭肉「主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊病」。

　　鸭肉尤其适合身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。

　　鸭肉性味甘、凉，入肺、胃、肾经，具有滋阴养胃，利水消肿的功效，民间认为鸭是虚劳患者的圣药，且鸭汁善补五脏之阴，尤以老而肥大之鸭汁为优。

　　不过，需要注意的是，鸭肉性凉，阳虚、外感风寒的孩子就不太适合吃了。由于老鸭喂养的时间长，不太好熟，炖汤所需要时间稍长。

　　银耳：生津止渴 滋养胃气

　　中医认为银耳性味甘、淡、平、无毒，归肺经、胃经、肾经。

　　银耳同其他「山珍」一样，不仅是席上的珍品，在医学宝库中也是久负盛名的良药，具有补益开胃、滋阴润肺的功效。

　　银耳可以用于燥咳无痰或痰中带血以及低热盗汗等。银耳滋阴润燥，可配冰糖，煮羹食。

　　同时银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

　　大白菜：消气下食 通利肠胃

　　中医认为，大白菜气味甘温，无毒性，《本草纲目》中提到常吃大白菜能通利肠胃，除烦解酒毒，消食下气，治瘴气，和中，利大小便，且大白菜中富含钾盐等矿物质,有利水消肿之效。

　　大白菜含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素以及丰富的维生素。有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的作用。为清凉降泄兼补益良品。

　　遇到肺燥咳嗽，可以用大白菜100克、豆腐皮50克、红枣10枚，加入适量的水炖汤，煮熟调味即可。

　　百合：活血清热 理脾健胃

　　百合为百合科百合属植物百合，或细叶百合的肉质鳞茎。是我国传统出口特产。

　　中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。入药用百合，尤以野生为佳，味甘微苦，性微寒，入心肺二经，更是清补之植物壮根素正品标识品。

　　现代药学研究表明，百合除了含有淀粉、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁以及维生素B1、B2、C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。

　　这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且对多种季节性疾病有一定的防治作用。