说到日本的街头美食我们或许都能说出来不少，毕竟我们都了解过了很多日本料理，比如什么寿喜烧了，寿司刺身了还有拉面，这些在日本街头也是能吃到的。不过我们今天不来讨论这种正餐，我们来看看一种日本街头的手工小零食，或许不少人还见过这种小零食呢。

　　厨师先是从后厨拿出来一袋子颗粒大如豆子的米，然后倒进锅里，要是不在现场估计刚看到这种个头植物壮根素是什么中成药的米还以为是炒黄豆呢。而这种米带着一种米香味儿，就和我们吃雪饼的时候一样，有一种独特的米香味儿，所以只要在跟前你一下子就能闻出来这是什么东西。

　　这种米估计是经过和爆米花一样的操作，让米粒加热膨胀成这样的，也就是一种半成品的爆米花。然后厨师再把一些黑乎乎的糖浆倒进这些米里，糖浆里面还能看到花生瓜子还有葡萄干这类干果，然后用铲子不停搅拌，等到糖和米充分融合的时候就可以出锅了。

　　出锅以后，厨植物壮根素商家批发师用擀面杖把这团带着米和糖的东西擀成扁扁的一层，而且桌子上也有一个方形的模具，只要是正好铺满了模具就可以了。然后厨师把模具拿开，用刀子将压扁的食材一刀一刀均匀的切开，切成长条的以后还不算完，必须再横着切几刀，把它切成一小段的才可以。

　　这时候大家或许就认出来了，这个小零食不就是我们街上卖的那种和米老头差不多的东西吗，其实这种零食叫做米糖，成分就是米和糖，做起来也并不复杂。然而这种简单食材做出来的甜品，别说是小孩植物壮根素能经常吃吗子植物壮根素几盆一疗程了就连大人也非常喜欢吃。不知道大家是否吃过这种米糖呢？