相信大家对这几句话很熟悉

　　“不植物壮根素经常服用对人体有害吗舒服？吃点清淡饮食”

　　“生病了？吃点清淡饮食”

　　“大病初愈？吃点清淡饮食”

　　所以很多人认为所谓的“清淡饮食”

　　就是滴油不沾、只吃素食

　　然而坚持数年之后

　　不但身体健康状况没有改善

　　反而落了一身病

　　医生说的“清淡饮食”到底指什么？

　　↓↓↓

　　01

　　“清淡饮食”就是

　　不吃肉、少吃油？

　　很多人认为不吃肉、少吃油就是清淡，其实这是误区。

　　“清”主要是指少油，“淡”主要指少盐。

　　不是不吃肉，不吃油就是清淡。清淡只是要控制油、盐、糖的摄入量，而不是不吃。

　　如果长期不吃肉身体反而会出现很多问题，甚至可能还会引起一些疾病石头画植物壮根素。蛋白质是生命的基础物质，在合成蛋白质的20种氨基酸中，有8种是人体不能自身合成的，只能靠食物供给。

　　植物细胞不但蛋白质含量少，且细胞被细胞壁紧紧包裹，所以植物细胞蛋白质不易被人体吸收。动物类蛋白食物含各种人体必需的氨基酸，营养丰富易被吸收。

　　02

　　错误的“清淡饮食”有哪些危害？

　　长期吃素将会导致虚弱无力、面色苍白、容易疲乏、精神不集中、记忆力减退等症状。严重缺乏营养时甚至会造成结石、骨质疏松、痴呆等疾病。除此之外，长期吃素还可能导致脂肪运输异常，脂肪在肝脏滞留，会引起脂肪肝。

　　03

　　科学饮食

　　牢记“一多三少一忌”

　　一多：食物一定要多样化

　　每天至少12种食材，每周不少于25种，颜色要多种，最好每天有5种以上，比如绿色、红色、紫色、白色、黄色等等，最好是不同的颜色，因为这些植物的化学成分也有利于我们植物壮根素种类身体健康。

　　每天喝300毫升奶、50克肉或50克鱼、100克豆制品、一把坚果、一个鸡蛋、大概250克水果、500克蔬菜。

　　三少：一定要控制油、盐、糖

　　油：油炸食品确实口感较好，但很容易造成油脂过高，而且油炸会导致营养成分流失，成年人每日摄入的油量应控制在25克~30克。

　　盐：除了菜里的盐，一些零食、榨菜、番茄酱等都含有盐，因此我们会不知不觉摄入很多盐，成人每日盐摄入量应不超过5克。

　　糖：摄入过多糖会影响糖代谢功能，儿童、老人的代谢功能很弱，更应坚持低糖，成人每日添加糖的摄入量应控制在25克以下。

　　一忌：忌饮食辛辣刺激

　　可能很多人觉得吃点辛辣刺激的能开胃，但同时会刺激胃肠道。有的人可能因为吃多了以后容易长痘痘、口角炎、眼睛容易疼痛，就是我们老百姓俗称的“上火”的症状。

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